asit lipaz ne demek?

Asit lipaz, vücutta bulunan bir enzimdir. Adı "lipaz" olmasına rağmen, proteinleri sindiren bir diğer enzim olan pepsin gibi, asit lipaz yağların sindiriminde görevlidir. Özellikle midede ve ince bağırsakta, yağları küçük parçalara ayırmak için çalışır. Asit lipaz eksikliği, vücuttaki yağların işlenmesinde zorluklara neden olabilir ve nadir görülen bir genetik bozukluktur.